niedziela, 18 stycznia 2015

TEST #43 - SOTTILE GUSTO PROFITEROLES Z BIEDRONKI

NAZWA: Sottile gusto profiteroles

ILOŚĆ: 200G

CENA: 5,39,- (26,95,-/KG) 

OPINIA:


     Być może nie każdy wie, czym są profiterole. Śpieszę z odpowiedzią. Są to kulki z ciasta nieco podobnego do ptysiowego z kremem. Podawane często z sosem (zazwyczaj gęstym). Wyśmienite, jako deser. Ciekawe, czy profiterole z biedronki (produkowane przez firmę z Włoch) mimo niskiej, jak na ten przysmak ceny są w stanie pozytywnie zaskoczyć smakiem?


     No więc jak to wygląda smakowo?  Może zacznę od kremu. Jest on dość gęsty, ale zarazem dość dobry. To, co w nim najlepsze, to to, że mocno czuć w nim czekoladę. Same kulki są miękkie, tak, jak być powinny. W środku jest krem o smaku śmietankowym, ale to nie jest śmietana, tylko delikatny i puszysty krem. Ogólnie deser smaczny, dobrze skomponowany.

     Czas na skład. Aż się boję. Jest bardzo długi i znajdzie się tu kilka niechcianych składników. To może wymienię? Karagen- może powodować owrzodzenia w układzie pokarmowym. Oprócz tego jest nasza ukochana skrobia modyfikowana (genetycznie) i chociażby węglany amonu, które mogą doprowadzić do zbyt dużego zakwaszenia krwi lub wzdęć. Oprócz tego wszystko ok. No właśnie! Oprócz...

OCENA: 3,5/5

PLUSY:
- Krem
- Sos czekoladowy
- Ogólnie smak

MINUSY:
- Cena
- Skład 

GALERIA: